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離開馬拉喀什

一早用過早餐後,我們將離開馬拉喀什前往  艾索維拉 (Essaouira)。同樣的貼心舉動,導遊及領隊在出發一陣子之後讓我們到休息站放風一下,此時當然要配上「咖啡、薄荷茶、蜂蜜煎餅」啦 (重點還是領隊請大家吃的哦 😘)。






山羊上樹

在來摩洛哥之前有看過山羊上樹的照片,在路途上導遊及領隊有說明,其實要看到山羊上樹除了天公作美之外還要靠一點運氣才行 (是的,出來旅遊後深深發覺,有時老天也要很幫忙才行)。

說時遲那時快,就突然聽到大家驚呼看到山羊上樹了。旅行就是如此,不管事前看過多少照片多少影片,當你真正站在那個地點身處於當地的環境就是不一樣,這就是旅行帶給我的最大滿足 😊。












是的,山羊上樹指的「」,就是摩洛哥聞名於世的「阿甘樹 (Argan)」,正好在為山羊們拍各種角度的特寫時,在樹下撿到一顆阿甘樹果實就來張特寫吧 😇。




阿甘油製作

為何摩洛哥的阿甘油聞名於世? 主要是因為地理及天候的關係,在目前全世界只有二處地方能生長出 阿甘樹 (Argan),而摩洛哥就是其中之一。因此,這也是阿甘油 (甚至又稱摩洛哥油) 聞名的原因,因為世界其它地方是生長不出阿甘樹,當然也無法大量生產這種「可食用 / 美容」的聖品。

我們來到了阿甘油合作社,看看阿甘油的製作過程。首先,第一階段是由摩洛哥媽媽們用著純熟的手藝敲開阿甘樹果實。可以直接拿一顆來吃看看,整個口感一開始是回甘到後勁時則非常的苦 (苦味久久不散啊 ~~ 😭)。




第二階段,摩洛哥媽媽們則是把敲開的阿甘樹果實進行分類的動作。




經過前面二道作業程序的處理後,再把分類好的阿甘樹果實研磨成油,後續再進行過濾等動作。最後,就是我們所看到的阿甘油成品了 💃。





艾索維拉

艾索維拉 (Essaouira),在 2001 年時入選世界文化遺產。艾索維拉是在 18 世紀晚期時,所發展起來的北非防禦性港口城市,因為瀕臨大西洋的地理位置同時連接摩洛哥及撒哈拉內陸地區,以及歐洲和世界其他國家貿易往來,所以成為摩洛哥的重要國際貿易海港。




在享用午餐之前,導遊及領隊帶我們逛逛艾索維拉這迷人的海港城鎮。同樣的,天公作美給我們一個很棒的豔陽天,讓我們能夠盡情領略艾索維拉大西洋海港城鎮的美 😎。




今天午餐吃什麼呢? 在艾索維拉這座海港城市,當然是「炸海鮮拼盤」了 😛。




享用完豐富的午餐後由於餐館的位置極佳,直接到餐館的頂樓就可以眺望大西洋,也同時看到艾索維拉在古時所建立的防衛城牆炮台





當然,目前的艾索維拉已經變成摩洛哥迷人的觀光海港小鎮,所以用完午餐後導遊及領隊帶著我們小逛一下艾索維拉市集,之後就讓大家自由活動直到晚餐時間再集合即可,愛怎麼逛就怎麼逛了。






Le Medina Thalassa Sea & Spa Hotel

這裡就是我們在艾索維拉住宿的 Le Medina Thalassa Sea & Spa Hotel 飯店,非常豪華對吧。在剛才的市集逛累了,可以回到飯店後非常隨性的在泳池旁躺椅上休息曬曬太陽,這就是人生啊 ~~。





北非花園 - 摩洛哥之旅

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